banner

Накормим всех: как открыть прибыльный бизнес по доставке еды

Открывать собственный бизнес зачастую сложно и рискованно. Все «подводные камни» избежать не удастся, но можно предупредить и постараться минимизировать издержки. Сегодня в ресторанном бизнесе на первый план постепенно выходит организация доставки готовой еды.


Накормим всех: как открыть прибыльный бизнес по доставке еды

Это перспективная и прогрессивная ниша, в которой каждый может найти своих клиентов и прийти к успеху. Все будет зависеть от того, насколько правильно будет выбрана стратегия развития бизнеса по доставке еды, а также насколько четко будет определена целевая аудитория.

Особенности бизнеса по доставке еды

Жизненный ритм деловых людей настолько интенсивен, что времени на готовку еды практически не остается. В этом случае приходится посещать заведения общественного питания или же питаться полуфабрикатами. Поэтому сервисы по доставке еды пользуются большой популярностью. Можно выделить следующие причины:

  • у людей, проживающих в мегаполисах, все меньше времени остается на покупку продуктов в магазинах и приготовление пищи для себя и своей семьи;
  • часто компании заказывают своим сотрудникам доставку готовых бизнес-ланчей в офис;
  • во многих ресторанах сразу можно заказать курьера для доставки готовых блюд;
  • доставка готовых блюд для крупных мероприятий, таких как банкеты, торжественные события, праздники позволит развиваться бизнесу в крупных масштабах.

Конечно же целесообразно будет начать выполнять доставку еды на дом с небольших заказов и уже после этого разработать бизнес-план, который поможет масштабировать ваш бизнес. Это поможет изучить все нюансы бизнеса по доставке обедов и не позволит упустить важные детали.

Как организовать доставку еды, чтобы ваш бизнес был успешным? Для этого в первую очередь надо просчитать рентабельность, проведя маркетинговые исследования по данному сегменту рынка в вашем городе.

Далее следует определиться с формой ведения бизнеса:

  • Привозить готовую еду из ресторана, продавая ее с наценкой на доставку.
  • Готовить еду самостоятельно. Вы можете заниматься приготовлением пищи у себя дома или же арендовать специализированную кухню. Доставлять свою продукцию можно своими силами либо нанять для этого доставщика еды.
  • Предлагать клиентам готовые блюда, ингредиенты для их приготовления, полуфабрикаты. При этом покупатели должны иметь возможность заказать продукцию через сайт и получить свой заказ в кратчайшие сроки.

Каждый способ обладает своими достоинствами и недостатками. Вам, в первую очередь, необходимо просчитать все возможные риски и заняться юридическим оформлением своего бизнеса. Уже после этого надо найти подходящую локацию для хранения продуктов и приготовление готовых блюд, выбрать поставщиков для дальнейшего сотрудничества и определиться кто будет доставлять заказы: курьерская служба или собственный штат курьеров.

И один из самых важных вопросов для вашего бизнеса: «как раскрутить доставку еды?». Вам необходимо будет разработать стратегию продвижения бизнес-идеи через интернет, это поможет сформировать постоянную клиентскую базу, а значит будет способствовать развитию компании.

Как организовать доставку еды с нуля?

Как организовать доставку еды с нуля?

Прежде чем открывать свой бизнес, изучите как работает доставка еды у конкурентов. Вам необходимо придумать каким образом вы будете отличаться от других участников рынка, за счет чего сможете привлекать новых клиентов. Лучшим вариантом будет, если вы все-таки организуете полный цикл услуг: от приготовления готовых блюд до их доставки.

Если вы уже являетесь владельцем заведения общественного питания, то вам достаточно будет добавить новый сервис по доставке вашей продукции курьером. В этом случае, вам будет гораздо проще, поскольку не придется искать помещение, поставщиков, нанимать и обучать персонал. Вы всего лишь добавите новую услугу, что кардинально не повлияет на концепцию бизнеса в целом.

Но не всегда целесообразно сразу же открывать собственный ресторан. Для этого требуется внушительный опыт и немалые материальные вложения. Скорее всего на начальном этапе гораздо выгоднее открыть службу доставки, и изучить ресторанный бизнес с «другой стороны». А уже впоследствие вы решите, хотите ли открывать полноценный ресторан.


Собственный сайт

Собственный сайт

Существует два варианта: купить уже готовый сайт или заказать его разработку с нуля. Первый вариант стоит дешевле, и вы сразу можете работать с ним. Но тем не менее, лучше разработать свой сайт самостоятельно. Вы будете создавать новый ресурс под свою целевую аудиторию, придумаете стильный дизайн, а также совместно со специалистами разработает мероприятия для привлечения новых посетителей.

Создайте команду профессионалов

Успех вашего бизнеса напрямую будет зависеть от профессиональной работы сотрудников. Поэтому нанимая новых работников, отдавайте предпочтение людям с опытом работы и положительными рекомендациями.

Если ваша компания осуществляет полный цикл производства: от закупки ингредиентов и приготовления пищи, до перевозки заказов, вам понадобятся:

  • Менеджеры, которые будут отвечать на звонки и оформлять заказы.
  • Повара, которые составят меню и займутся приготовление блюд.
  • Курьеры. Зачастую нанимают водителей со своими авто.

Других сотрудников, таких как охранники, бухгалтера, кладовщиков и уборщиц, можно нанять позже по мере развития бизнеса. Постарайтесь найти честных, исполнительных и ответственных людей, которые будут играть с вами в одной команде.

В дальнейшем можно будет купить специальный транспорт для перевозки еды, что повлечет за собой и увеличение стоимость блюд, поскольку появятся новые затраты на топливо и амортизацию автотранспорта.

Регистрация бизнеса

Регистрация бизнеса

Оформление бизнеса состоит из следующих этапов:

  • Постановка на учет в налоговой инспекции, выбор формы налогообложения, подготовка документации для регистрации ИП.
  • Уплата госпошлин и подача заявки на внесение в ЕГРИП.
  • Открытие счета в банке.
  • Получение разрешения от санитарно-эпидемиологической службы на выбранное вами помещение и оказание планируемых услуг. У каждого сотрудника вашей компании должна быть оформлена медицинская книжка.
  • Получение разрешение от пожарной службы, с сопутствующей проверкой помещения на соответствие его нормам пожарной безопасности и аттестация сотрудников.
  • Разрешение на деятельность должно быть подписано Роспотребнадзором и комитетом по потребительскому рынку.
  • Регистрация кассового аппарата и приобретение печати.

Обратите внимание также на то, что вам понадобиться разрешение на оказание услуг по доставке, поскольку вы будете подписывать товарно-транспортные накладные для курьеров и заключать договора поставок.

Наши преимущества

advantage
Гарантия сохранности ваших отправлений
Компания гарантирует целостность доставляемого груза.
advantage
Скорость доставки
Как только курьер получит груз, он сразу же отправится по адресу получателя. Доставка для физических лиц по Москве выполняется в течение двух часов.
advantage
Качественный сервис
Курьеры, работающие с физическими лицами, проходят обязательное внутреннее обучение, действуя в рамках должностных инструкций. Они уважают и ценят клиентов: всегда вежливы и пунктуальны.
advantage
Удобство пользования сервисом
Наш многофункциональный интернет-сервис помогает самостоятельно рассчитать стоимость доставки, оформить и оплатить заказ прямо на сайте, отслеживать статус заявки и баланс счета в личном кабинете.
advantage
Обратная связь
В целях повышения качества сервиса, за ходом выполнения доставки от физического лица к физическому лицу следит специалист. При возникновении проблем он оповещает клиента и связывается для подтверждения данных (при необходимости).


callback-request

Оформить заказ без заполнения заявки

Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с вами
{{resp.message}}